Tarif Arşivi205 test edilmiş tarif

Günlük sofradan özel menüye kadar tüm tarifleri aynı akışta keşfet.

Bu arşiv, tarif aramak için sonsuz bir liste gibi davranmıyor. Önce süre, zorluk ya da niyet seç; sonra kartlara in. Böylece özellikle mobilde karar vermek daha kısa sürüyor.

Ortalama ritim

54 dk

Tariflerin tipik hazırlık akışı.

Hızlı çözümler

30 dakika altı seçenek.

Bitkisel seçenek

111

Vejetaryen veya vegan çizgide tarif.

Tarif ara veya filtrele Koleksiyonlardan başla

Hızlı Başlangıç

Bugün nasıl keşfetmek istersin?

30 dakikanın altı

60 hızlı tarifle direkt tempo kazan.

Düşük eforlu seçimler

115 kolay tarif hata riskini azaltır.

Niyet bazlı koleksiyonlar

Akşam, kahvaltı, az malzeme veya misafir senaryosuyla başla.

En Yoğun Kategoriler

Sık girilen rotalar

Ana Yemekler

61 tarif

Yöresel Lezzetler

51 tarif

Pratik Tarifler

48 tarif

Et Yemekleri

35 tarif

Küratörlü Keşif

Hazır rotalarla daha hızlı karar ver

Tüm koleksiyonları gör

Öğüne Göre KoleksiyonlarNiyet bazlı

Akşam Yemeği Tarifleri

Hafta içi ve hafta sonu sofraları için denenmiş akşam yemeği tarifleri. Doyurucu, dengeli ve tekrar pişirmesi kolay seçenekler.

Bu sayfa kime uygun?

Akşam için güvenilir, aile sofrasına uygun ve tekrar yapılabilir tarif arayan kullanıcılar.

112 tarifOrtalama 63 dk

Koleksiyona Git

Hızlı ve Kolay SeçimlerNiyet bazlı

Az Malzemeli Kolay Tarifler

Kısa alışveriş listesiyle yapılabilen, uygulaması kolay ve mutfakta hızlı ilerleyen tarifler.

Bu sayfa kime uygun?

Eldeki malzemeyle, uzun alışveriş yapmadan pişirilecek kolay tarif arayan kullanıcılar.

57 tarifOrtalama 29 dk

Koleksiyona Git

Hızlı ve Kolay SeçimlerNiyet bazlı

Kolay Akşam Yemekleri

Az stresle hazırlanabilen kolay akşam yemekleri. Özellikle hafta içi için rahat, net ve tekrar pişirilebilir tarifler.

Bu sayfa kime uygun?

Günün sonunda yormayan, teknik olarak daha güvenli akşam yemeği tarifi arayan kullanıcılar.

56 tarifOrtalama 42 dk

Koleksiyona Git

Tarif Kartları

Arşivdeki tüm tarifler

Kategoriye göre devam edebilir veya doğrudan kartların içine dalabilirsin. Tarifler editoryal yapıyı bozmayacak şekilde tek bir akışta listeleniyor.

Fırında Kuzu Pirzola

Biberiye ve sarımsakla marine edilen kuzu pirzola fırında mükemmel pişer; dışı karamelize, içi pembe. 50 dakikada hazır.

Karnabahar Kızartması

Çiçeklerine ayrılmış karnabahar hafifçe haşlanıp yumurta-un harciyle kızartılır; dışı çıtır, içi yumuşak. 35 dakikada hazır.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Kumpir

Fırında pişirilen büyük patatesin içi ezilip tereyağı ve kaşar ile karıştırılır; üzerine istenilen malzemeler eklenir. 70 dakikada hazır.

2 kişi· Sokak Lezzetleri

Mantarlı Kremalı Tavuk

Tavuk but fileto mantarlarla kavrulup krema sosunda pişirilir; zengin, kadifemsi ve doyurucu bir ana yemek. 40 dakikada hazır.

4 kişi· Tavuk Yemekleri

Mersin Tantunisi

İnce doğranmış dana etin yüksek ateşte hızlıca kavrulup lavaş içine sarıldığı Mersin'in efsane sokak lezzeti. 25 dakikada hazır.

4 kişi· Sokak Lezzetleri

Airfryer Köfte

Airfryer'da hazırlanan pratik köfte tarifi. Az yağlı, çıtır dışı ve sulu içiyle 20 dakikada sofrada. 4 kişiliktir.

4 kişi· Airfryer Tarifleri

Airfryer Karışık Sebze

Airfryer'da çıtır çıtır pişen karışık sebze tarifi. Kabak, biber, patlıcan ve patatesle 20 dakikada hazır. 4 kişiliktir.

4 kişi· Airfryer Tarifleri

Ayva Tatlısı

Geleneksel Türk ayva tatlısı tarifi. Kaymak ve fıstıkla servis edilir, yaklaşık 1 saat sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Şerbetli Tatlılar

Bademli Kurabiye

Un kurabiyesi tadında bademli kurabiye tarifi. Ağızda dağılan, 35 dakikada hazır; yaklaşık 30 adet çıkar.

30 kişi· Tatlı Tarifleri

Bulgurlu Mercimek Salatası

Sağlıklı bulgurlu mercimek salatası tarifi. Vegan, protein deposu, 25 dakikada hazır; 6 kişiliktir.

6 kişi· Salatalar ve Mezeler

Fırında Köfte

Fırında köfte tarifi. Patates ve domatesle birlikte fırınlanan lezzetli köfteler. 1 saatte hazır, 6 kişilik.

6 kişi· Fırın Yemekleri

Fırında Kuzu İncik

Fırında kuzu incik tarifi. Düdüklü tencere gerektirmeden yumuşacık pişen kuzu incik. 3 saatte hazır, 4 kişilik.

4 kişi· Fırın Yemekleri

Fırında Patatesli Et

Fırında patatesli et tarifi. Kuşbaşı et ve patateslerin fırında buluşması. 1.5 saatte hazır, 6 kişilik.

6 kişi· Fırın Yemekleri

Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında sebzeli tavuk tarifi. Renkli sebzelerle marine edilmiş tavuk butları. 1 saat 10 dakikada hazır, 4 kişilik.

4 kişi· Fırın Yemekleri

Fırında Tavuk Kanat

Baharatlı fırında tavuk kanat tarifi. Çıtır ve lezzetli, 45 dakikada hazır; 4 kişiliktir.

4 kişi· Tavuk Yemekleri

Hurma Tatlısı

Ramazana özel hurma tatlısı tarifi. Hurma, ceviz ve tarçın ile. Sağlıklı ve doyurucu, 35 dakikada hazır. 6 kişiliktir.

6 kişi· Ramazan Tarifleri

Kinoa Tabouleh

Kinoa ile hazırlanan hafif ve besleyici tabouleh salatası. Bol maydanoz, domates ve limon sosuyla 20 dakikada hazır. 4 kişilik.

4 kişi· Diyet / Fit Tarifler

Levrek Buğlama

Levrek buğlama tarifi. Sebzelerle birlikte kendi suyunda pişen hafif ve lezzetli balık yemeği. 45 dakikada hazır, 4 kişilik.

4 kişi· Balık Tarifleri

Mercimek Köfte

Mercimek köfte tarifi. Kırmızı mercimek ve ince bulgurla yapılan geleneksel lezzet. 40 dakikada hazır, 6 kişilik.

6 kişi· Bakliyat Tarifleri

Tarifi Aç

Çocuklar İçin Tarifler

25 dakika

Kolay

Minik Köfteler

Çocukların bayılacağı minik köfteler. Yumuşak, lezzetli ve pratik. 25 dakikada hazır, 4 kişiliktir.

4 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Muhallebi

Klasik muhallebi tarifi. Sütlü, hafif ve serinletici. 20 dakikada hazır, 6 kişiliktir. Üzerine tarçın ve fıstık ile servis.

6 kişi· Sütlü Tatlılar

Nar Ekşili Sos

Nar ekşili sos tarifi. Salata, et ve kebap yanında mükemmel. 5 dakikada hazır, 6 kişiliktir.

Nohutlu Pilav

Nohutlu pilav tarifi. Tereyağında kavrulmuş pirinç ve nohutla yapılan klasik Türk pilavı. 40 dakikada hazır, 6 kişilik.

6 kişi· Bakliyat Tarifleri

Pad Thai

Tay usulü Pad Thai noodle tarifi. Fıstıklı, soğanlı ve limonlu. Egzotik bir lezzet, 25 dakikada hazır. 4 kişiliktir.

4 kişi· Dünya Mutfağı

Panna Cotta

İtalyan usulü kremalı panna cotta tarifi. Çilekli sosla servis edilir, 4 saatte hazır; 4 kişiliktir.

4 kişi· Sütlü Tatlılar

Patlıcanlı Kebap

Patlıcanlı kebap tarifi. Közlenmiş patlıcanla, fırında dana kıyma kebabı, 50 dakikada hazır; 4 kişiliktir.

4 kişi· Et Yemekleri

Tarifi Aç

Çocuklar İçin Tarifler

10 dakika

Kolay

vejetaryen

Peynirli Kaşarlı Tost

Çocukların en sevdiği çıtır peynirli kaşarlı tost tarifi. 10 dakikada hazır, 2 kişilik, pratik lezzet.

2 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Tarifi Aç

Çocuklar İçin Tarifler

10 dakika

Kolay

vejetaryen

Peynirli Sandviç Tost

Peynirli ve domatesli sandviç tost tarifi. Çocukların sevdiği, 10 dakikada hazır pratik kahvaltılık. 2 kişiliktir.

2 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Ramazan Pidesi Kebap

Ramazan pidesi üzerinde kebap tarifi. Yoğurtlu, tereyağlı ve soslu. İftar sofralarının gözdesi, 40 dakikada hazır. 4 kişiliktir.

4 kişi· Ramazan Tarifleri

Salep

Sıcacık salep tarifi. Tarçınlı, sütlü ve kremamsı. Kış aylarının vazgeçilmezi, 10 dakikada hazır. 4 kişiliktir.

4 kişi· İçecek Tarifleri

Somon Izgara

Limonlu ve otlu somon ızgara tarifi. Tavada veya mangalda, 20 dakikada hazır. 2 kişilik, hafif ve protein dolu.

2 kişi· Balık Tarifleri

Supangle

Çikolatalı supangle tarifi. Sütlü, kakaolu, kolay ve leziz. 25 dakikada hazır, 6 kişiliktir. Kremalı veya sade servis.

6 kişi· Sütlü Tatlılar

Tavuklu Fajita

Meksika usulü tavuklu fajita tarifi. Renkli biberler, baharatlı tavuk ve lavaş ile 25 dakikada hazır. 4 kişiliktir.

4 kişi· Dünya Mutfağı

Taze Fasulye Zeytinyağlı

Zeytinyağlı taze fasulye tarifi. Domates soslu, soğanlı, klasik Türk mutfağı yemeği. 50 dakikada hazır, 6 kişilik.

6 kişi· Zeytinyağlılar

Tarifi Aç

Az Malzemeli Tarifler

15 dakika

Kolay

vejetaryen

Tereyağlı Makarna

Tereyağlı makarna tarifi. 3 malzemeyle 15 dakikada yapılan en basit ve lezzetli makarna. 4 kişilik.

4 kişi· Az Malzemeli Tarifler

Türk Kahvesi

Geleneksel Türk kahvesi tarifi. Köpüklü, yoğun aromalı. İbrikle kolay hazırlanır, 10 dakikada hazır. 2 kişiliktir.

2 kişi· İçecek Tarifleri

Tarifi Aç

Türk Usulü Pizza (Lahmacun Tadında) tarifi

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

50 dakika

Orta

Türk Usulü Pizza (Lahmacun Tadında)

Türk usulü pizza tarifi. Kıymalı, sebzeli hamur işi, çocukların da seveceği şekilde, 50 dakikada hazır; 4 kişiliktir.

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Yoğurtlu Sos

Sarımsaklı yoğurtlu sos tarifi. Kebap, köfte ve salata yanına harika. 5 dakikada hazır, 4 kişiliktir.

Yulaflı Pancake

Yulaflı sağlıklı pancake tarifi. Un yerine yulaf ezmesi ile hazırlanan, muzlu ve tarçınlı 15 dakikada hazır kahvaltılık. 2 kişilik.

2 kişi· Diyet / Fit Tarifler

Zeytinyağlı Bezelye

Zeytinyağlı bezelye tarifi. Havuçlu, patatesli hafif yemek, 40 dakikada hazır; 4 kişiliktir.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pazı

Zeytinyağlı pazı tarifi. Soğan, pirinç ve limonla hazırlanan klasik Ege yemeği. 40 dakikada hazır, 4 kişilik.

4 kişi· Zeytinyağlılar

El Açması Baklava

İnce ince açılmış yufkalar, ceviz ve antep fıstığı içi, şerbetli geleneksel el açması baklava.

20 kişi· Tatlı Tarifleri

Patnugli Tava (Patlıcanlı Tava)

Kızartılmış patlıcan, biber ve domates ile hazırlanan geleneksel patlıcanlı tava. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Keşkek

Buğday ve etin uzun süre dövülerek hazırlandığı geleneksel düğün yemeği. UNESCO kültürel miras listesinde.

10 kişi· Et Yemekleri

Zerde

Safranla renklendirilmiş, pirinçli geleneksel Osmanlı tatlısı. Düğün ve bayramlarda yapılır.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

50 dakika

Orta

Kayseri Yağlaması

Kayseri'ne özgü, yufka hamurlu, tereyağlı ve yoğurtlu geleneksel yağlama yemeği. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Tavuk Göğsü Tatlısı

Süt ve tavuk göğsüyle hazırlanan Osmanlı saray mutfağının efsanevi muhallebisi. Tarçın ile servis edilir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Çoban Kavurma

Kuşbaşı et, domates, biber ve soğanla hazırlanan geleneksel çoban kavurma. Ekmek ile mükemmel.

Tarator

Ekmek, ceviz ve sarımsakla hazırlanan soğuk Osmanlı meze sosu. Balık ve sebze yanında muhteşem.

4 kişi· Meze Tarifleri

Limonlu Cheesecake

Ferahlatıcı limon aromalı, kremsi dokulu, bisküvi tabanlı fırında pişen cheesecake. Yaklaşık 1 sa 20 dk sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

1 sa 10 dk

Orta

Böreklim Mantısı (Börek Mantısı)

Kıymalı iç harçla hazırlanan, yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilen Kayseri usulü börek mantısı.

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Atom Salata

Acılı, ekşili, bolca yeşillikli atom salata tarifi. Yaklaşık 15 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Salatalar ve Mezeler

glutensizdusuk-kalorili

Balık Buğulama

Buharda pişirilmiş, sebzeli hafif balık buğulama tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Balık Tarifleri

Beyti Kebap

Lavaşa sarılmış, yoğurtlu ve soslu beyti kebap tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

İşkembe Çorbası

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi işkembe çorbası tarifi. Yaklaşık 150 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

50 dakika

Orta

vejetaryen

Ispanaklı Gözleme

El açması yufkayla ıspanaklı gözleme tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Karides Güveç

Domates soslu, kaşar peynirli enfes karides güveç tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Balık Tarifleri

Lüfer Buğulama

Hafif ve sağlıklı lüfer buğulama tarifi, sebzelerle. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Balık Tarifleri

Midye Tava

Çıtır çıtır kızartılmış midye tava tarifi, tarator sosla. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Balık Tarifleri

Musakka

Kıymalı, patlıcanlı klasik Türk usulü musakka tarifi. Yaklaşık 70 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Patlıcan Ezme

Acılı, sarımsaklı közlenmiş patlıcan ezme tarifi. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Meze Tarifleri

Patlıcan Kebabı

Közlenmiş patlıcanla hazırlanan geleneksel patlıcan kebabı tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcanla yapılan ferah patlıcan salatası tarifi. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Salatalar ve Mezeler

Süzme Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, süzme mercimek çorbası tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Urfa Kebap

Acısız, baharatlı ve yumuşacık Urfa kebap tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Pirinç dolgulu, zeytinyağlı yaprak sarma tarifi. Yaklaşık 95 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

6 kişi· Zeytinyağlılar

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

110 dakika

Orta

Açma

Yumuşacık, tatlı hamurlu klasik açma tarifi. Yaklaşık 110 dakika sürer; 10 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

10 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Barbunya Pilaki

Zeytinyağlı barbunya pilaki tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

6 kişi· Sebze Yemekleri

Bulgur Pilavı

Domatesli, pratik bulgur pilavı tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Ana Yemekler

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

50 dakika

Orta

Gözleme

İnce açılmış hamurla hazırlanan geleneksel gözleme tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

İç Pilav

Kuş üzümlü, fıstıklı geleneksel iç pilav tarifi. Yaklaşık 75 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Mantı

El açması Kayseri mantısı tarifi. Yoğurt ve sosla servis. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Nohut Yemeği

Geleneksel nohut yemeği tarifi. Yaklaşık 55 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

6 kişi· Ana Yemekler

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

65 dakika

Orta

Patatesli Börek

Çıtır yufkayla hazırlanan klasik patatesli börek tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Peynirli Omlet

Kaşarlı, sütle kabaran omlet: kısık ateşte yumuşak iç, hafif kızarmış dış. 10 dakikada doyurucu kahvaltı.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

75 dakika

Orta

vejetaryen

Peynirli Pide

Fırında peynirli pide tarifi. Karadeniz usulü. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

65 dakika

Orta

Peynirli Poğaça

Yumuşacık, ağızda dağılan peynirli poğaça tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 12 kişiliktir.

12 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Pirinç Pilavı

Tane tane tereyağlı pirinç pilavı tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Sahanda Yumurta

Tereyağında yavaş pişen sahanda yumurta; beyazı pişmiş, sarısı hafif akışkan. Kahvaltı için 7 dakikada hazır.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

80 dakika

Orta

vegan

Simit

Ev yapımı çıtır simit tarifi. Pekmezli suyla gerçek lezzet. Yaklaşık 80 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Taze Fasulye

Zeytinyağlı taze fasulye yemeği tarifi. Yaklaşık 55 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Tulumba Tatlısı

Şerbetli tulumba tatlısı tarifi. Çıtır dışı, yumuşak içi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Yeşil Mercimek Yemeği

Sebzeli yeşil mercimek yemeği tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Yoğurt Çorbası

Nane ve yoğurtla hazırlanan geleneksel çorba tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Sebzeli Güveç

Güveç tencerede pişen sebzeli güveç tarifi. Yaklaşık 70 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Türlü

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan fırında türlü tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Kereviz

Portakallı zeytinyağlı kereviz tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pırasa

Zeytinyağlı pırasa yemeği. Havuçlu ve pirinçli. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Hamsi Tava

Bol mısır unlu, içi nemli dışı çıtır hamsi tavası. Balığı kurutup tek sıra kızırtma sırrıyla Karadeniz sofrasına yakışır.

glutensizdusuk-kalorili

Levrek Buğulama

Sebzeli levrek buğulama tarifi. Hafif ve sağlıklı. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Midye Dolma

Baharatlı pirinç ile doldurulmuş midye dolma tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Tavuk Kavurma

Biberli ve domatesli tavuk kavurma tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Fırında Tavuk Sarma

Peynirli ve sebzeli iç harcıyla fırında tavuk sarma tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Karnıyarık

Kıymalı iç harcıyla doldurulmuş, fırında pişen karnıyarık tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Arabaşı Çorbası

İç Anadolu'nun doyurucu arabaşı çorbası. Tavuk, hamur ve biberli yağ. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Çerkez Tavuğu

Cevizli sos ile sunulan geleneksel Çerkez tavuğu tarifi. Yaklaşık 55 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Ana Yemekler

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

37 dakika

Orta

Etli Ekmek

Konya'nın meşhur etli ekmeği. Uzun, ince hamur üzerinde kıyma. Yaklaşık 37 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

40 dakika

Orta

vejetaryen

Karadeniz Pidesi

Karadeniz pidesi. Kayık şeklinde, peynirli, yumurtalı klasik. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Kayseri Mantısı

Kayseri'nin meşhur mantısı. Minicik hamur, yoğurt ve biberli yağ. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kuymak (Muhlama)

Karadeniz'in ikonik kuymağı. Mısır unu, tereyağı ve uzayan peynir. Yaklaşık 20 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Laz Böreği

Karadeniz'in tatlı böreği. Muhallebili yufka katmanları. Yaklaşık 50 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

40 dakika

Kolay

veganglutensiz

Mısır Ekmeği

Karadeniz'in geleneksel mısır ekmeği. Mısır unuyla sade ve doyurucu. Yaklaşık 40 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

50 dakika

Orta

vejetaryen

Boyoz

İzmir'in efsanevi boyozu. Katmanlı, çıtır, sade lezzet. Yaklaşık 50 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Çökertme Kebabı

Bodrum'un ünlü çökertme kebabı. Et, patates kızartması ve yoğurt. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Ege Usulü Ot Kavurma

Ege mutfağının sağlıklı ot kavurması. Mevsim otları zeytinyağında. Yaklaşık 20 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Tavuk Şiş

Yoğurtlu marine ile yumuşacık hazırlanan tavuk şiş tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Zeytinyağlı Enginar

Ege mutfağının klasiği zeytinyağlı enginar. Havuç, bezelye ve dereotu ile. Yaklaşık 60 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Zeytinyağlılar

Analı Kızlı Çorbası

Akdeniz'in doyurucu analı kızlı çorbası. Hamur topları ve nohutla. Yaklaşık 60 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Dana Güveç

Mevsim sebzeleriyle güveçte uzun pişirilen yumuşacık dana eti. Yaklaşık 110 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Hatay Usulü Humus

Hatay'ın özgün hummusu. Tahinli, sarımsaklı kremsi nohut ezme. Yaklaşık 15 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Meze Tarifleri

Kağıt Kebabı

Akdeniz usulü kağıt kebabı. Kuzu eti sebzelerle kağıtta buğulanır. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Künefe

Hatay'ın efsanevi künefesi. Çıtır kadayıf, uzayan peynir ve şerbet. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Tepsi Kebabı

Akdeniz'in tepsi kebabı. Kıyma, domates, biber ve patlıcanla fırında. Yaklaşık 60 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Et Yemekleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

40 dakika

Orta

Antep Usulü Lahmacun

İnce hamurlu, baharatlı Antep lahmacunu. Orijinal Gaziantep tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Çöp Şiş

Baharatlarla marine edilmiş minik et küpleriyle lezzetli çöp şiş tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Fellah Köftesi

Kürt mutfağının incisi fellah köfte. Bulgur topları domates sosunda. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kaburga Dolması

Mezopotamya mirası kaburga dolması. Kuzu kaburga içinde baharatlı pilav. Yaklaşık 180 dakika sürer; 8 kişiliktir.

Meftune

Kürt mutfağının lezzet bombası meftune. Kuzu eti, patlıcan ve biberle. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Beyran Çorbası

Gaziantep'in ünlü beyran çorbası. Kuzu eti, pirinç ve sarımsaklı acılı lezzet. Yaklaşık 140 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Çiğ Köfte

Etsiz, bulgurlu çiğ köfte tarifi. Nar ekşisi ve isot biberli Güneydoğu lezzeti. Yaklaşık 30 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Ciğer Kebabı

Şanlıurfa'nın meşhur ciğer kebabı. Kuzu ciğer şişte, soğan ve sumakla. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

İçli Köfte

Gaziantep'in meşhur içli köftesi. Bulgur kabuğu içinde baharatlı kıyma. Yaklaşık 55 dakika sürer; 6 kişiliktir.

İzmir Köfte

Patates ve domatesle fırında pişen geleneksel İzmir köfte tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kuzu İncik

Düdüklü tencerede ya da fırında ağzında dağılan kuzu incik tarifi. Yaklaşık 140 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Domates Pirinç Çorbası

Olgun domatesler ve pirinçle hazırlanan doyurucu ve klasik bir çorba. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Kinoa Salatası

Protein deposu kinoa salata tarifi. Hafif, sağlıklı ve rengarenk!. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Diyet / Fit Tarifler

Kol Böreği

Katmer katmer, ıspanaklı-peynirli geleneksel kol böreği tarifi. Misafir sofralarının yıldızı!

8 kişi· Misafir Menüsü

Profiterol

Kremsi iç, çikolata sosu ve şık sunum ile misafirlerin hayran kalacağı profiterol tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 10 kişiliktir.

10 kişi· Misafir Menüsü

Güllaç

Ramazan ayının geleneksel tatlısı, gül sulu sütle hazırlanan hafif güllaç tarifi. Yaklaşık 15 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Ramazan Tarifleri

Karalahana Çorbası

Karadeniz'in meşhur karalahana çorbası. Mısır unu ve taze karalahana ile hazırlanan besleyici tarif.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Mantar Çorbası

Kültür mantarıyla hazırlanan kremamsı ve aromatik mantar çorbası. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Tarifi Aç

Çocuklar İçin Tarifler

35 dakika

Kolay

vejetaryen

Mini Pizzalar

Çocuklarla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli ve lezzetli mini pizza tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Tarifi Aç

Çocuklar İçin Tarifler

15 dakika

cok-kolay

vejetaryen

Peynirli Makarna

Çocukların bayıldığı, kremsi kaşar peynirli makarna tarifi. 15 dakikada hazır!. Yaklaşık 15 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Ramazan Pidesi

Yumuşacık, susamlı ve çörek otlu Ramazan pidesi tarifi. İftar sofralarının tacı. Yaklaşık 50 dakika sürer; 2 kişiliktir.

2 kişi· Ramazan Tarifleri

Ispanak Çorbası

Kremamsı kıvamıyla sağlıklı ve lezzetli ıspanak çorbası. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Hünkar Beğendi

Közlenmiş patlıcan ezmesi üzerinde kuzu yahni ile Osmanlı saraylarının efsane lezzeti. Yaklaşık 90 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kabak Mücver

Rendelenmiş kabak, peynir ve dereotu ile hazırlanan çıtır mücver tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Sebze Yemekleri

Revani

İrmikli, şerbetli, hafif ve gösterişli Türk tatlısı revani tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 12 kişiliktir.

12 kişi· Tatlı Tarifleri

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası

Ev yapımı tavuk suyuyla hazırlanan, ince şehriyeli klasik çorba. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Tulumba Tatlısı

Çıtır dışı, şerbetli iç dokusuyla bayram sofralarının vazgeçilmezi tulumba. Yaklaşık 45 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağında soğan, havuç ve domatesle pişen klasik barbunya tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Zeytinyağlılar

Buğulama Balık

Sebze yatağında hafifçe buğulanan, sağlıklı ve lezzetli balık tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Balık Tarifleri

Sardalya Tava

Çıtır unlanmış sardalya tava tarifi. Deniz kenarı lezzeti evinizde!. Yaklaşık 20 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Balık Tarifleri

Domates Çorbası

Kremsi, sıcacık domates çorbası. Soğuk günlerin en sevilen çorbalarından. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Düğün Çorbası

Yoğurtlu, tereyağlı ve köfteli geleneksel düğün çorbası tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Falafel

Nohuttan yapılan, dışı çıtır içi yumuşak Ortadoğu klasiği falafel tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Dünya Mutfağı

Humus

Kremsi nohut ezmesi, tahin, limon ve zeytinyağıyla Ortadoğu'nun ünlü mezesi. Yaklaşık 15 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Dünya Mutfağı

Makarna Arrabbiata

Acı biberli domates soslu İtalyan klasiği, pratik ve lezzetli penne arrabbiata. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Dünya Mutfağı

Ev Yapımı Domates Sos

Taze domateslerle hazırlanan, her yemeğe uyum sağlayan ev yapımı domates sosu. Yaklaşık 35 dakika sürer; 8 kişiliktir.

Ev Yapımı Limonata

Yaz günlerinin vazgeçilmezi, taze sıkılmış limon ve nane ile serinletici limonata. Yaklaşık 10 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· İçecek Tarifleri

Geleneksel Ayran

Yoğurt, su ve tuzla hazırlanan, yaz sofralarının vazgeçilmezi ev yapımı ayran. Yaklaşık 5 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· İçecek Tarifleri

Tarator Sos

Ceviz, sarımsak ve ekmek içi ile hazırlanan geleneksel Türk tarator sosu. Yaklaşık 10 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Airfryer Patlıcan Kızartma

Airfryer'da az yağlı, çıtır patlıcan kızartma tarifi. Yoğurtla harika!. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Airfryer Tarifleri

Airfryer Tavuk Kanat

Az yağlı, çıtır çıtır airfryer tavuk kanat tarifi. Sağlıklı ve pratik!. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Airfryer Tarifleri

Peynirli Pişi

Kahvaltının vazgeçilmezi, dışı çıtır içi yumuşacık peynirli pişi tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Simit Poğaça

Susamlı, çıtır kabuklu ve yumuşak iç dokulu nefis simit poğaça tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 12 kişiliktir.

12 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Sucuklu Yumurta

10 dakikada hazır, herkesin sevdiği pratik sucuklu yumurta tarifi. Yaklaşık 10 dakika sürer; 2 kişiliktir.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Acılı Ezme

Güneydoğu'nun ateşli lezzeti acılı ezme. Meze olarak harika. Yaklaşık 15 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Salatalar ve Mezeler

Adana Kebap

Acılı kıyma, mangal kokusu ve lavaşla Adana'nın dünyaca ünlü kebabı. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Aşure

Buğday, nohut, kuru meyveler ve cevizle hazırlanan geleneksel Aşure tarifi. Yaklaşık 90 dakika sürer; 12 kişiliktir.

12 kişi· Tatlı Tarifleri

Dolma (Biber Dolması)

İçi pirinçli kıymalı harçla dolu, fırında pişen klasik biber dolması. Yaklaşık 60 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Çılbır (Yumurta Kapama)

Sarımsaklı yoğurt üzerinde poşe yumurta ve kırmızı biberli tereyağı. Yaklaşık 15 dakika sürer; 2 kişiliktir.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Etli Kuru Fasulye

Türk sofralarının klasiği, yanında pilavla harika etli kuru fasulye. Yaklaşık 75 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Fırında Kuzu Tandır

Düşük ateşte saatlerce pişen, ağızda dağılan kuzu tandır tarifi. Yaklaşık 200 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Fırında Levrek

Sebze yatağında, limonlu ve zeytinyağlı fırında levrek tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 2 kişiliktir.

Fırında Makarna

Beşamel soslu, kaşarlı, fırında kızarmış nefis makarna tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Ana Yemekler

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

55 dakika

Orta

Pide (Kıymalı)

Fırından yeni çıkmış, kıymalı, bol malzemeli el açması pide. Yaklaşık 55 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Lokma Tatlısı

Çıtır dışı, yumuşak içi ve şerbetli lokma tatlısı tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Mercimek Köftesi

Kırmızı mercimek ve ince bulgurla hazırlanan pratik ve lezzetli mercimek köftesi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Salatalar ve Mezeler

Patates Oturtma

Kızartılmış patates ve kıymalı sos ile hazırlanan lezzetli patates oturtma. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Tarhana Çorbası

Ev yapımı tarhana ile hazırlanan, kış sofralarının baş tacı çorba. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Tas Kebabı

Yumuşacık kuşbaşı et, patates ve salçalı sosuyla geleneksel tas kebabı. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Ali Nazik Kebap

Közlenmiş patlıcan ve yoğurdun eşsiz uyumu üzerinde tereyağlı kuşbaşı et. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber ve soğanla hazırlanan klasik çoban salatası. Yaklaşık 10 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Salatalar ve Mezeler

Etli Nohut Yemeği

Kuşbaşı et ve nohutla yapılan, salçalı, doyurucu geleneksel Türk yemeği. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Hamsili Pilav

Karadeniz mutfağının gözdesi, kalıpta ters çevrilen nefis hamsili pilav tarifi. Yaklaşık 70 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Keşkül

Osmanlı saray mutfağından gelen, bademli ve sütlü hafif tatlı keşkül tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

60 dakika

Orta

vejetaryen

Su Böreği

Haşlanmış yufkalar arasında bol peynirli, ev yapımı geleneksel su böreği tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Tavuk Tantuni

Mersin'in meşhuru tantuni, tavuk ile hafif ve pratik versiyonu. Yaklaşık 20 dakika sürer; 2 kişiliktir.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

İçi pirinçli, baharatlı; zeytinyağıyla pişen soğuk servis edilen yaprak sarma. Yaklaşık 90 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Salatalar ve Mezeler

Yayla Çorbası

Yoğurtlu nane aromalı, Türk mutfağının klasik çorbası yayla çorbası tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Etsiz Çiğ Köfte

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tam ölçülü, lezzet garantili etsiz çiğ köfte tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Salatalar ve Mezeler

İskender Kebap

Evde kendi imkanlarınızla hazırlayabileceğiniz, pide, döner eti, salça sosu ve tereyağının mükemmel uyumu.

Kısır

Çay saatlerinin vazgeçilmezi, bol yeşillikli ve nar ekşili nefis kısır tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Salatalar ve Mezeler

Trileçe

Balkanlardan gelen, sütlü, hafif ve karamelli rüya gibi bir tatlı. Yaklaşık 70 dakika sürer; 10 kişiliktir.

10 kişi· Tatlı Tarifleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

55 dakika

Orta

Kıymalı Börek

Yufka aralarına serpiştirilen kıymalı iç harçlı, çıtır çıtır fırın böreği. Yaklaşık 55 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Ali Paşa Pilavı

İnce erişte ve pirinçle hazırlanan, tereyağlı geleneksel Osmanlı pilavı. Zarif ve lezzetli.

Kazandibi

Altı karamelize edilmiş, sütlü ve ipek gibi geleneksel Türk tatlısı kazandibi. Görsel şöleni ve lezzet klasiği.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Baklava

Katkat yufka, bol tereyağı ve antep fıstığı ile hazırlanan, şerbetli Türk baklavası. Yaklaşık 90 dakika sürer; 20 kişiliktir.

20 kişi· Tatlı Tarifleri

Cacık

Yoğurt, salatalık ve sarımsakla hazırlanan ferahlatıcı Türk mezesi. Her sofrada yer alır. Yaklaşık 10 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Meze Tarifleri

Patlıcan Musakka

Kızarmış patlıcan, baharatlı kıyma ve beşamel sosla hazırlanan fırın musakka. Doyurucu ve lezzetli.

Lahmacun

İnce hamur üzerine baharatlı kıyma harcı yaydığınız, fırında pişen geleneksel Türk lahmacunu.

Sütlaç

Türk mutfağının geleneksel sütlü tatlısı sütlaç. Pirinç, süt ve şekerle hazırlanan nefis tarif.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Çikolatalı Sufle

İçi akışkan, dışı kabuk bağlamış enfes çikolatalı sufle. Romantik akşam yemeklerinin vazgeçilmezi.

4 kişi· Tatlı Tarifleri

İmam Bayıldı

Zeytinyağlı patlıcan, soğan ve domatesle hazırlanan efsanevi Türk vejetaryen yemeği. Soğuk servis edilir.

4 kişi· Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Yaz aylarının vazgeçilmezi zeytinyağlı taze fasulye. Soğuk veya sıcak servis edilebilir. Yaklaşık 55 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Zeytinyağlılar

Tavuk Sote

Renkli biberler, domates ve soğanla hazırlanan, pratik ve lezzetli tavuk sote. 30 dakikada sofraya gelir.

4 kişi· Tavuk Yemekleri

Tarifi Aç

Börek / Poğaça / Hamur İşleri

35 dakika

Kolay

vejetaryen

Sigara Böreği

İnce yufkaya sarılmış beyaz peynirli iç harçla hazırlanan, çıtır çıtır sigara böreği. Kahvaltı ve ikram için mükemmel.

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Tavuk Çorbası

Ev yapımı tavuk suyu ile hazırlanan, sebzeli ve noodleli klasik Türk tavuk çorbası. Hem sıcak tutan hem de enerjik hissettiren tarif.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Ev Popcornu

Tereyağlı, tuzlu veya karamelli ev yapımı patlamış mısır. Film gecelerinin vazgeçilmezi. Yaklaşık 7 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Izgara Köfte

Nefis baharatlı köfteleri ızgarada pişirip sebze ve yoğurt sosuyla servis edin. Türk mutfağının klasiği.

Menemen

Türk kahvaltılarının vazgeçilmezi menemen. Domates, biber ve yumurta ile hazırlanan nefis tarif.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan geleneksel Türk çorbası. 30 dakikada hazır. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Çorba Tarifleri

Ezo Gelin Çorbası

Kırmızı mercimek, bulgur ve baharatlarla hazırlanan; nane-tereyağı sosuyla servis edilen geleneksel Türk çorbası.

6 kişi· Çorba Tarifleri

Sehriyeli Pilav

Tereyağında kavrulan şehriye ile yapılan, Türk sofralarının vazgeçilmez pilavı. Tane tane, lezzetli.

4 kişi· Pratik Tarifler

Tarifi Aç

Karar Sistemi

Tarif arşivini daha az eforla kullan

Bu yüzey büyük bir liste olduğu için en iyi deneyim, üç adımlı daraltma mantığıyla çalışıyor. Özellikle telefonda önce bağlam, sonra süre, en sonda teknik seviye seçmek daha hızlı sonuç veriyor.

Adım 1

Önce niyet seç

Akşam, kahvaltı veya az malzeme gibi bir kullanım senaryosu belirlediğinde karar yükü hızla azalır.

Koleksiyonları aç

Adım 2

Sonra süreyi daralt

Mobilde uzun liste kaydırmak yerine 30 ya da 45 dakika bandından başlamak daha güvenli çalışır.

45 dk altını göster

Adım 3

Teknik seviyeyle bitir

Zorluk filtresi son karar katmanı olarak daha iyi işliyor; önce değil, en son devreye alın.

Kolay tariflere git

Editoryal Destek

Tariften önce okunacak kısa rehberler

Rehberleri aç

1 dk

Arşiv kullanım rehberi

Akşama Ne Pişirsem?

Zamana göre gruplanmış hızlı ve pratik akşam yemeği fikirleri. 15, 30 ve 45 dakikalık öneriler.

Rehbere Git

2 dk

Arşiv kullanım rehberi

Yemek Ölçüleri Rehberi

Su bardağı, kaşık ve gram dönüşümleri; tariflerdeki ölçüleri doğru okuyun. Bardak hacimleri ve un/şeker gram karşılıkları tek sayfada.

Rehbere Git

1 dk

Arşiv kullanım rehberi

Mutfakta En Sık Yapılan Hatalar

Yaygın pişirme ve organizasyon hatalarını erken fark etmek için kısa ama etkili rehber. Uygulanabilir ipuçları ve güvenli ölçü çerçevesi sunar.

Rehbere Git

Sık Sorulanlar

Tarif arşivi hakkında temel sorular

SEO + kullanıcı niyeti

Tüm tarifler sayfasında en hızlı nasıl karar verilir?

Önce süre veya niyet filtresiyle listeyi daraltın. Son aşamada zorluk seviyesini kontrol etmek, özellikle mobilde daha az geri dönüş gerektirir.

Arama ekranını aç

Tarif arşivi mi koleksiyonlar mı daha doğru başlangıç noktası?

Belirli bir öğün ya da senaryoyla ilerliyorsanız koleksiyonlar daha hızlıdır. Ne istediğiniz net değilse tarif arşivi daha geniş bir keşif alanı sunar.

Koleksiyonları incele

Yeni başlayanlar tüm tarifler sayfasını nasıl kullanmalı?

Kolay tarifler ve kısa süreli tarifler başlangıç için en düşük riskli rotadır. Sonrasında kategori veya koleksiyon sayfalarına geçmek daha kontrollü olur.

Kolay ve hızlı tarifleri aç