İçeriğe geç
Kategori Keşfi

11 tariflik küme

Meze Tarifleri

Haydari, közlenmiş biber, humus ve geleneksel Türk sofrası mezeleri. Bu yüzeyi uzun bir liste gibi değil, hızlı karar veren bir kategori sayfası gibi kurguladık; önce tempo ve zorluk rotası, sonra tarif kartları geliyor.

Toplam tarif

11

Bu kategori altında erişilebilir içerik.

Ortalama süre

32 dk

Kategorinin tipik hazırlık temposu.

Kolay tarifler

9

Düşük eforlu seçimler.

Tarif Akışı

Meze Tarifleri içindeki tüm tarifler

Karnabahar Kızartması tarifi
Yeni
Sebze Yemekleri
35 dakika
Kolay
vejetaryen

Karnabahar Kızartması

Çiçeklerine ayrılmış karnabahar hafifçe haşlanıp yumurta-un harciyle kızartılır; dışı çıtır, içi yumuşak. 35 dakikada hazır.

4 kişi· Sebze Yemekleri
Tarifi Aç
Mercimek Köfte tarifi
Bakliyat Tarifleri
40 dakika
Kolay
vejetaryenvegan

Mercimek Köfte

Mercimek köfte tarifi. Kırmızı mercimek ve ince bulgurla yapılan geleneksel lezzet. 40 dakikada hazır, 6 kişilik.

6 kişi· Bakliyat Tarifleri
Tarifi Aç
Tarator tarifi
Meze Tarifleri
15 dakika
Kolay
vejetaryen

Tarator

Ekmek, ceviz ve sarımsakla hazırlanan soğuk Osmanlı meze sosu. Balık ve sebze yanında muhteşem.

4 kişi· Meze Tarifleri
Tarifi Aç
Atom Salata tarifi
Salatalar ve Mezeler
15 dakika
Kolay
veganglutensiz

Atom Salata

Acılı, ekşili, bolca yeşillikli atom salata tarifi. Yaklaşık 15 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Salatalar ve Mezeler
Tarifi Aç
Patlıcan Ezme tarifi
Meze Tarifleri
25 dakika
Kolay
veganglutensiz

Patlıcan Ezme

Acılı, sarımsaklı közlenmiş patlıcan ezme tarifi. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Meze Tarifleri
Tarifi Aç
Patlıcan Salatası tarifi
Salatalar ve Mezeler
25 dakika
Kolay
vejetaryenglutensiz

Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcanla yapılan ferah patlıcan salatası tarifi. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Salatalar ve Mezeler
Tarifi Aç
Zeytinyağlı Yaprak Sarma tarifi
Zeytinyağlılar
95 dakika
İleri
veganvejetaryen

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Pirinç dolgulu, zeytinyağlı yaprak sarma tarifi. Yaklaşık 95 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

6 kişi· Zeytinyağlılar
Tarifi Aç
Midye Dolma tarifi
Ana Yemekler
65 dakika
İleri

Midye Dolma

Baharatlı pirinç ile doldurulmuş midye dolma tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Hatay Usulü Humus tarifi
Meze Tarifleri
15 dakika
Kolay
veganglutensiz

Hatay Usulü Humus

Hatay'ın özgün hummusu. Tahinli, sarımsaklı kremsi nohut ezme. Yaklaşık 15 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Meze Tarifleri
Tarifi Aç
Humus tarifi
Dünya Mutfağı
15 dakika
Kolay
veganglutensiz

Humus

Kremsi nohut ezmesi, tahin, limon ve zeytinyağıyla Ortadoğu'nun ünlü mezesi. Yaklaşık 15 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Dünya Mutfağı
Tarifi Aç
Cacık tarifi
Meze Tarifleri
10 dakika
cok-kolay
vejetaryenglutensiz

Cacık

Yoğurt, salatalık ve sarımsakla hazırlanan ferahlatıcı Türk mezesi. Her sofrada yer alır. Yaklaşık 10 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Meze Tarifleri
Tarifi Aç

Niyet Bazlı Sayfalar

Bu kategoriyi koleksiyonlarla derinleştir

Tüm koleksiyonlara git

Sık Sorulanlar

Meze Tarifleri hakkında kısa yanıtlar

Meze Tarifleri sayfasında en hızlı nasıl karar verilir?

Önce kategori içindeki kolay veya kısa süreli tariflere bakın. Ardından tarif kartları arasından malzeme ve hazırlık temposuna göre seçim yapmak daha az geri dönüş gerektirir.

Meze Tarifleri içinde hangi tarifler yeni başlayanlar için daha uygundur?

Bu kategoride 9 kolay tarif bulunuyor. Başlangıç için zorluk filtresiyle bu tarifleri ayıklamak en güvenli rota.

Meze Tarifleri için kategori sayfası mı arama ekranı mı daha kullanışlı?

Bu kategori içinde genel bir tarama yapmak istiyorsanız sayfa daha iyi çalışır. Belirli malzeme, süre veya ekipmanla daraltma yapacaksanız arama ekranı daha hızlıdır.