un ile yapılan tarifler sayfası nasıl kullanılmalı?
Önce malzemenin geçtiği tüm tarifleri görün, sonra süre veya zorluk ihtiyacınıza göre arama ekranında ikinci daraltmayı yapın.
Malzeme köşesi
un ile yapılabilecek tarifler
Bu yüzey, tarif içeriklerinde un malzemesi açıkça geçen yemekleri listeler. Önce bu kümeyi tara, sonra arama ekranıyla ikinci daraltmayı yap.
Toplam tarif
49
Ortalama süre
55 dk
Kolay tarif
14
Hızlı Rota
Bu malzemeyle en rahat giriş
Kullanım Notu
Malzeme niyetini kaybetmeden ilerle
Bu yüzey genel keşif için. Daha kesin bir seçim gerektiğinde süre, diyet veya ekipman filtresiyle arama ekranına geçmek daha isabetli sonuç verir.
Sebze Yemekleri
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Karnabahar Kızartması
Çiçeklerine ayrılmış karnabahar hafifçe haşlanıp yumurta-un harciyle kızartılır; dışı çıtır, içi yumuşak. 35 dakikada hazır.
4 kişi· Sebze Yemekleri
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Bademli Kurabiye
Un kurabiyesi tadında bademli kurabiye tarifi. Ağızda dağılan, 35 dakikada hazır; yaklaşık 30 adet çıkar.
30 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Ramazan Tarifleri
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Hurma Tatlısı
Ramazana özel hurma tatlısı tarifi. Hurma, ceviz ve tarçın ile. Sağlıklı ve doyurucu, 35 dakikada hazır. 6 kişiliktir.
6 kişi· Ramazan Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
50 dakika
Orta
Türk Usulü Pizza (Lahmacun Tadında)
Türk usulü pizza tarifi. Kıymalı, sebzeli hamur işi, çocukların da seveceği şekilde, 50 dakikada hazır; 4 kişiliktir.
4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
2 sa 45 dk
İleri
El Açması Baklava
İnce ince açılmış yufkalar, ceviz ve antep fıstığı içi, şerbetli geleneksel el açması baklava.
20 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
1 sa 10 dk
Orta
Böreklim Mantısı (Börek Mantısı)
Kıymalı iç harçla hazırlanan, yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilen Kayseri usulü börek mantısı.
6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
150 dakika
İleri
glutensiz
İşkembe Çorbası
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi işkembe çorbası tarifi. Yaklaşık 150 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
50 dakika
Orta
vejetaryen
Ispanaklı Gözleme
El açması yufkayla ıspanaklı gözleme tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.
4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Balık Tarifleri
35 dakika
Orta
Midye Tava
Çıtır çıtır kızartılmış midye tava tarifi, tarator sosla. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Balık Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
110 dakika
Orta
Açma
Yumuşacık, tatlı hamurlu klasik açma tarifi. Yaklaşık 110 dakika sürer; 10 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.
10 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
50 dakika
Orta
Gözleme
İnce açılmış hamurla hazırlanan geleneksel gözleme tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Ana Yemekler
80 dakika
İleri
Mantı
El açması Kayseri mantısı tarifi. Yoğurt ve sosla servis. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
75 dakika
Orta
vejetaryen
Peynirli Pide
Fırında peynirli pide tarifi. Karadeniz usulü. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.
4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
65 dakika
Orta
Peynirli Poğaça
Yumuşacık, ağızda dağılan peynirli poğaça tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 12 kişiliktir.
12 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
80 dakika
Orta
vegan
Simit
Ev yapımı çıtır simit tarifi. Pekmezli suyla gerçek lezzet. Yaklaşık 80 dakika sürer; 8 kişiliktir.
8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
50 dakika
Orta
Tulumba Tatlısı
Şerbetli tulumba tatlısı tarifi. Çıtır dışı, yumuşak içi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
40 dakika
Kolay
vejetaryen
Yoğurt Çorbası
Nane ve yoğurtla hazırlanan geleneksel çorba tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
65 dakika
Orta
Arabaşı Çorbası
İç Anadolu'nun doyurucu arabaşı çorbası. Tavuk, hamur ve biberli yağ. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
37 dakika
Orta
Etli Ekmek
Konya'nın meşhur etli ekmeği. Uzun, ince hamur üzerinde kıyma. Yaklaşık 37 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
40 dakika
Orta
vejetaryen
Karadeniz Pidesi
Karadeniz pidesi. Kayık şeklinde, peynirli, yumurtalı klasik. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Ana Yemekler
80 dakika
İleri
Kayseri Mantısı
Kayseri'nin meşhur mantısı. Minicik hamur, yoğurt ve biberli yağ. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
50 dakika
Orta
vejetaryen
Laz Böreği
Karadeniz'in tatlı böreği. Muhallebili yufka katmanları. Yaklaşık 50 dakika sürer; 8 kişiliktir.
8 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
50 dakika
Orta
vejetaryen
Boyoz
İzmir'in efsanevi boyozu. Katmanlı, çıtır, sade lezzet. Yaklaşık 50 dakika sürer; 8 kişiliktir.
8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
60 dakika
Orta
vejetaryen
Analı Kızlı Çorbası
Akdeniz'in doyurucu analı kızlı çorbası. Hamur topları ve nohutla. Yaklaşık 60 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
40 dakika
Orta
Antep Usulü Lahmacun
İnce hamurlu, baharatlı Antep lahmacunu. Orijinal Gaziantep tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 8 kişiliktir.
8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Ana Yemekler
45 dakika
Kolay
vegan
Fellah Köftesi
Kürt mutfağının incisi fellah köfte. Bulgur topları domates sosunda. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Misafir Menüsü
60 dakika
İleri
vejetaryen
Profiterol
Kremsi iç, çikolata sosu ve şık sunum ile misafirlerin hayran kalacağı profiterol tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 10 kişiliktir.
10 kişi· Misafir Menüsü
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Mantar Çorbası
Kültür mantarıyla hazırlanan kremamsı ve aromatik mantar çorbası. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi AçÇocuklar İçin Tarifler
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Mini Pizzalar
Çocuklarla birlikte yapabileceğiniz eğlenceli ve lezzetli mini pizza tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 8 kişiliktir.
8 kişi· Çocuklar İçin Tarifler
Tarifi Aç
Ramazan Tarifleri
50 dakika
Orta
vegan
Ramazan Pidesi
Yumuşacık, susamlı ve çörek otlu Ramazan pidesi tarifi. İftar sofralarının tacı. Yaklaşık 50 dakika sürer; 2 kişiliktir.
2 kişi· Ramazan Tarifleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
30 dakika
Kolay
vejetaryenglutensiz
Ispanak Çorbası
Kremamsı kıvamıyla sağlıklı ve lezzetli ıspanak çorbası. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Et Yemekleri
90 dakika
Orta
Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan ezmesi üzerinde kuzu yahni ile Osmanlı saraylarının efsane lezzeti. Yaklaşık 90 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Et Yemekleri
Tarifi Aç
Sebze Yemekleri
30 dakika
Kolay
vejetaryen
Kabak Mücver
Rendelenmiş kabak, peynir ve dereotu ile hazırlanan çıtır mücver tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Sebze Yemekleri
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
50 dakika
Orta
vejetaryen
Revani
İrmikli, şerbetli, hafif ve gösterişli Türk tatlısı revani tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 12 kişiliktir.
12 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi AçTatlı Tarifleri
45 dakika
İleri
vejetaryen
Tulumba Tatlısı
Çıtır dışı, şerbetli iç dokusuyla bayram sofralarının vazgeçilmezi tulumba. Yaklaşık 45 dakika sürer; 8 kişiliktir.
8 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Balık Tarifleri
20 dakika
Kolay
Sardalya Tava
Çıtır unlanmış sardalya tava tarifi. Deniz kenarı lezzeti evinizde!. Yaklaşık 20 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Balık Tarifleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
35 dakika
Kolay
vegan
Domates Çorbası
Kremsi, sıcacık domates çorbası. Soğuk günlerin en sevilen çorbalarından. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
50 dakika
Orta
Düğün Çorbası
Yoğurtlu, tereyağlı ve köfteli geleneksel düğün çorbası tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Dünya Mutfağı
35 dakika
Orta
vegan
Falafel
Nohuttan yapılan, dışı çıtır içi yumuşak Ortadoğu klasiği falafel tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Dünya Mutfağı
Tarifi Aç
Kahvaltılık Tarifler
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Peynirli Pişi
Kahvaltının vazgeçilmezi, dışı çıtır içi yumuşacık peynirli pişi tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Kahvaltılık Tarifler
Tarifi Aç
Kahvaltılık Tarifler
50 dakika
Orta
vejetaryen
Simit Poğaça
Susamlı, çıtır kabuklu ve yumuşak iç dokulu nefis simit poğaça tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 12 kişiliktir.
12 kişi· Kahvaltılık Tarifler
Tarifi Aç
Ana Yemekler
45 dakika
Kolay
vejetaryen
Fırında Makarna
Beşamel soslu, kaşarlı, fırında kızarmış nefis makarna tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Börek / Poğaça / Hamur İşleri
55 dakika
Orta
Pide (Kıymalı)
Fırından yeni çıkmış, kıymalı, bol malzemeli el açması pide. Yaklaşık 55 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
40 dakika
Orta
vejetaryen
Lokma Tatlısı
Çıtır dışı, yumuşak içi ve şerbetli lokma tatlısı tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 6 kişiliktir.
6 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Çorba Tarifleri
35 dakika
Kolay
vejetaryen
Yayla Çorbası
Yoğurtlu nane aromalı, Türk mutfağının klasik çorbası yayla çorbası tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.
4 kişi· Çorba Tarifleri
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
70 dakika
Orta
vejetaryen
Trileçe
Balkanlardan gelen, sütlü, hafif ve karamelli rüya gibi bir tatlı. Yaklaşık 70 dakika sürer; 10 kişiliktir.
10 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi Aç
Ana Yemekler
70 dakika
Orta
Patlıcan Musakka
Kızarmış patlıcan, baharatlı kıyma ve beşamel sosla hazırlanan fırın musakka. Doyurucu ve lezzetli.
6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Ana Yemekler
50 dakika
Orta
Lahmacun
İnce hamur üzerine baharatlı kıyma harcı yaydığınız, fırında pişen geleneksel Türk lahmacunu.
6 kişi· Ana Yemekler
Tarifi Aç
Tatlı Tarifleri
27 dakika
Orta
glutensiz
Çikolatalı Sufle
İçi akışkan, dışı kabuk bağlamış enfes çikolatalı sufle. Romantik akşam yemeklerinin vazgeçilmezi.
4 kişi· Tatlı Tarifleri
Tarifi AçDiğer Malzeme Rotaları
Benzer keşif yüzeyleri
Malzeme Akışı
un için en verimli kullanım
Bu malzemeyi kullanan tariflerin ortak yüzeyini görmek ilk adımdır. Sonra kısa süre, kolay zorluk veya başka bir malzeme kombinasyonu ihtiyacına göre daraltmak daha doğru sonuç verir.
1. Kümeyi tara
Aynı malzemenin farklı tekniklerle nasıl kullanıldığını tek bakışta gör.
2. Süreyi kontrol et
22 tarifin kısa süreli olması, hızlı seçim için güçlü bir sinyal verir.
3. İkinci filtre ekle
Arama ekranında diyet, ekipman veya kategori filtresi ekleyerek son seçimi yap.
Sık Sorulanlar
un hakkında kısa yanıtlar
un ile en hızlı tariflere nasıl ulaşılır?
Bu malzemeyi kullanan 22 tarif 45 dakikanın altında kalıyor. Kısa süreli rota, özellikle hafta içi için daha güvenli bir başlangıç sunar.
un için bu sayfa mı arama ekranı mı daha iyi çalışır?
Genel keşif için bu sayfa daha doğru, çünkü aynı malzemeyi kullanan bütün tarifleri tek yüzeyde sunar. Süre, diyet ya da ekipman filtresi eklemek istediğinizde arama ekranı devreye girer.