tereyağı ile yapılabilecek tarifler

Çocuklar İçin Tarifler

10 dakika

Kolay

2 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Peynirli Kaşarlı Tost

Çocukların en sevdiği çıtır peynirli kaşarlı tost tarifi. 10 dakikada hazır, 2 kişilik, pratik lezzet.

Çocuklar İçin Tarifler

10 dakika

Kolay

2 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Peynirli Sandviç Tost

Peynirli ve domatesli sandviç tost tarifi. Çocukların sevdiği, 10 dakikada hazır pratik kahvaltılık. 2 kişiliktir.

Ramazan Pidesi Kebap

Ramazan pidesi üzerinde kebap tarifi. Yoğurtlu, tereyağlı ve soslu. İftar sofralarının gözdesi, 40 dakikada hazır. 4 kişiliktir.

4 kişi· Ramazan Tarifleri

Az Malzemeli Tarifler

15 dakika

Kolay

4 kişi· Az Malzemeli Tarifler

Tereyağlı Makarna

Tereyağlı makarna tarifi. 3 malzemeyle 15 dakikada yapılan en basit ve lezzetli makarna. 4 kişilik.

El Açması Baklava

İnce ince açılmış yufkalar, ceviz ve antep fıstığı içi, şerbetli geleneksel el açması baklava.

20 kişi· Tatlı Tarifleri

Keşkek

Buğday ve etin uzun süre dövülerek hazırlandığı geleneksel düğün yemeği. UNESCO kültürel miras listesinde.

10 kişi· Et Yemekleri

50 dakika

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Kayseri Yağlaması

Kayseri'ne özgü, yufka hamurlu, tereyağlı ve yoğurtlu geleneksel yağlama yemeği. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Tavuk Göğsü Tatlısı

Süt ve tavuk göğsüyle hazırlanan Osmanlı saray mutfağının efsanevi muhallebisi. Tarçın ile servis edilir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Çoban Kavurma

Kuşbaşı et, domates, biber ve soğanla hazırlanan geleneksel çoban kavurma. Ekmek ile mükemmel.

Limonlu Cheesecake

Ferahlatıcı limon aromalı, kremsi dokulu, bisküvi tabanlı fırında pişen cheesecake. Yaklaşık 1 sa 20 dk sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

1 sa 10 dk

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Böreklim Mantısı (Börek Mantısı)

Kıymalı iç harçla hazırlanan, yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilen Kayseri usulü börek mantısı.

Beyti Kebap

Lavaşa sarılmış, yoğurtlu ve soslu beyti kebap tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

İşkembe Çorbası

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi işkembe çorbası tarifi. Yaklaşık 150 dakika sürer; 6 kişiliktir.

50 dakika

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Ispanaklı Gözleme

El açması yufkayla ıspanaklı gözleme tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Süzme Mercimek Çorbası

Kadife gibi pürüzsüz, süzme mercimek çorbası tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Bulgur Pilavı

Domatesli, pratik bulgur pilavı tarifi. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

4 kişi· Ana Yemekler

50 dakika

6 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Gözleme

İnce açılmış hamurla hazırlanan geleneksel gözleme tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

İç Pilav

Kuş üzümlü, fıstıklı geleneksel iç pilav tarifi. Yaklaşık 75 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Mantı

El açması Kayseri mantısı tarifi. Yoğurt ve sosla servis. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Nohut Yemeği

Geleneksel nohut yemeği tarifi. Yaklaşık 55 dakika sürer; 6 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

6 kişi· Ana Yemekler

65 dakika

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Patatesli Börek

Çıtır yufkayla hazırlanan klasik patatesli börek tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 8 kişiliktir.

Peynirli Omlet

Kaşarlı, sütle kabaran omlet: kısık ateşte yumuşak iç, hafif kızarmış dış. 10 dakikada doyurucu kahvaltı.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

65 dakika

12 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Peynirli Poğaça

Yumuşacık, ağızda dağılan peynirli poğaça tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 12 kişiliktir.

Pirinç Pilavı

Tane tane tereyağlı pirinç pilavı tarifi. Yaklaşık 65 dakika sürer; 4 kişiliktir. Net ölçüler ve pratik adımlarla.

Sahanda Yumurta

Tereyağında yavaş pişen sahanda yumurta; beyazı pişmiş, sarısı hafif akışkan. Kahvaltı için 7 dakikada hazır.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Tulumba Tatlısı

Şerbetli tulumba tatlısı tarifi. Çıtır dışı, yumuşak içi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Yoğurt Çorbası

Nane ve yoğurtla hazırlanan geleneksel çorba tarifi. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Arabaşı Çorbası

İç Anadolu'nun doyurucu arabaşı çorbası. Tavuk, hamur ve biberli yağ. Yaklaşık 65 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Çerkez Tavuğu

Cevizli sos ile sunulan geleneksel Çerkez tavuğu tarifi. Yaklaşık 55 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Ana Yemekler

40 dakika

4 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Karadeniz Pidesi

Karadeniz pidesi. Kayık şeklinde, peynirli, yumurtalı klasik. Yaklaşık 40 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Kayseri Mantısı

Kayseri'nin meşhur mantısı. Minicik hamur, yoğurt ve biberli yağ. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kuymak (Muhlama)

Karadeniz'in ikonik kuymağı. Mısır unu, tereyağı ve uzayan peynir. Yaklaşık 20 dakika sürer; 4 kişiliktir.

4 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Laz Böreği

Karadeniz'in tatlı böreği. Muhallebili yufka katmanları. Yaklaşık 50 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Çökertme Kebabı

Bodrum'un ünlü çökertme kebabı. Et, patates kızartması ve yoğurt. Yaklaşık 45 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Analı Kızlı Çorbası

Akdeniz'in doyurucu analı kızlı çorbası. Hamur topları ve nohutla. Yaklaşık 60 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kağıt Kebabı

Akdeniz usulü kağıt kebabı. Kuzu eti sebzelerle kağıtta buğulanır. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Künefe

Hatay'ın efsanevi künefesi. Çıtır kadayıf, uzayan peynir ve şerbet. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Tatlı Tarifleri

Kaburga Dolması

Mezopotamya mirası kaburga dolması. Kuzu kaburga içinde baharatlı pilav. Yaklaşık 180 dakika sürer; 8 kişiliktir.

Meftune

Kürt mutfağının lezzet bombası meftune. Kuzu eti, patlıcan ve biberle. Yaklaşık 80 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Beyran Çorbası

Gaziantep'in ünlü beyran çorbası. Kuzu eti, pirinç ve sarımsaklı acılı lezzet. Yaklaşık 140 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Kol Böreği

Katmer katmer, ıspanaklı-peynirli geleneksel kol böreği tarifi. Misafir sofralarının yıldızı!

8 kişi· Misafir Menüsü

Profiterol

Kremsi iç, çikolata sosu ve şık sunum ile misafirlerin hayran kalacağı profiterol tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 10 kişiliktir.

10 kişi· Misafir Menüsü

Mantar Çorbası

Kültür mantarıyla hazırlanan kremamsı ve aromatik mantar çorbası. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Çocuklar İçin Tarifler

15 dakika

cok-kolay

4 kişi· Çocuklar İçin Tarifler

Peynirli Makarna

Çocukların bayıldığı, kremsi kaşar peynirli makarna tarifi. 15 dakikada hazır!. Yaklaşık 15 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Ispanak Çorbası

Kremamsı kıvamıyla sağlıklı ve lezzetli ıspanak çorbası. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Hünkar Beğendi

Közlenmiş patlıcan ezmesi üzerinde kuzu yahni ile Osmanlı saraylarının efsane lezzeti. Yaklaşık 90 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası

Ev yapımı tavuk suyuyla hazırlanan, ince şehriyeli klasik çorba. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Tulumba Tatlısı

Çıtır dışı, şerbetli iç dokusuyla bayram sofralarının vazgeçilmezi tulumba. Yaklaşık 45 dakika sürer; 8 kişiliktir.

8 kişi· Tatlı Tarifleri

Domates Çorbası

Kremsi, sıcacık domates çorbası. Soğuk günlerin en sevilen çorbalarından. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Düğün Çorbası

Yoğurtlu, tereyağlı ve köfteli geleneksel düğün çorbası tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 6 kişiliktir.

12 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Simit Poğaça

Susamlı, çıtır kabuklu ve yumuşak iç dokulu nefis simit poğaça tarifi. Yaklaşık 50 dakika sürer; 12 kişiliktir.

Çılbır (Yumurta Kapama)

Sarımsaklı yoğurt üzerinde poşe yumurta ve kırmızı biberli tereyağı. Yaklaşık 15 dakika sürer; 2 kişiliktir.

2 kişi· Kahvaltılık Tarifler

Etli Kuru Fasulye

Türk sofralarının klasiği, yanında pilavla harika etli kuru fasulye. Yaklaşık 75 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Fırında Makarna

Beşamel soslu, kaşarlı, fırında kızarmış nefis makarna tarifi. Yaklaşık 45 dakika sürer; 6 kişiliktir.

Tarhana Çorbası

Ev yapımı tarhana ile hazırlanan, kış sofralarının baş tacı çorba. Yaklaşık 25 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Tas Kebabı

Yumuşacık kuşbaşı et, patates ve salçalı sosuyla geleneksel tas kebabı. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Ali Nazik Kebap

Közlenmiş patlıcan ve yoğurdun eşsiz uyumu üzerinde tereyağlı kuşbaşı et. Yaklaşık 50 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Etli Nohut Yemeği

Kuşbaşı et ve nohutla yapılan, salçalı, doyurucu geleneksel Türk yemeği. Yaklaşık 75 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Hamsili Pilav

Karadeniz mutfağının gözdesi, kalıpta ters çevrilen nefis hamsili pilav tarifi. Yaklaşık 70 dakika sürer; 6 kişiliktir.

6 kişi· Ana Yemekler

60 dakika

8 kişi· Börek / Poğaça / Hamur İşleri

Su Böreği

Haşlanmış yufkalar arasında bol peynirli, ev yapımı geleneksel su böreği tarifi. Yaklaşık 60 dakika sürer; 8 kişiliktir.

Yayla Çorbası

Yoğurtlu nane aromalı, Türk mutfağının klasik çorbası yayla çorbası tarifi. Yaklaşık 35 dakika sürer; 4 kişiliktir.

İskender Kebap

Evde kendi imkanlarınızla hazırlayabileceğiniz, pide, döner eti, salça sosu ve tereyağının mükemmel uyumu.

Trileçe

Balkanlardan gelen, sütlü, hafif ve karamelli rüya gibi bir tatlı. Yaklaşık 70 dakika sürer; 10 kişiliktir.

10 kişi· Tatlı Tarifleri

Ali Paşa Pilavı

İnce erişte ve pirinçle hazırlanan, tereyağlı geleneksel Osmanlı pilavı. Zarif ve lezzetli.

Baklava

Katkat yufka, bol tereyağı ve antep fıstığı ile hazırlanan, şerbetli Türk baklavası. Yaklaşık 90 dakika sürer; 20 kişiliktir.

20 kişi· Tatlı Tarifleri

Patlıcan Musakka

Kızarmış patlıcan, baharatlı kıyma ve beşamel sosla hazırlanan fırın musakka. Doyurucu ve lezzetli.

Çikolatalı Sufle

İçi akışkan, dışı kabuk bağlamış enfes çikolatalı sufle. Romantik akşam yemeklerinin vazgeçilmezi.

4 kişi· Tatlı Tarifleri

Tavuk Çorbası

Ev yapımı tavuk suyu ile hazırlanan, sebzeli ve noodleli klasik Türk tavuk çorbası. Hem sıcak tutan hem de enerjik hissettiren tarif.

Ev Popcornu

Tereyağlı, tuzlu veya karamelli ev yapımı patlamış mısır. Film gecelerinin vazgeçilmezi. Yaklaşık 7 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimek, soğan ve havuçla hazırlanan geleneksel Türk çorbası. 30 dakikada hazır. Yaklaşık 30 dakika sürer; 4 kişiliktir.

Ezo Gelin Çorbası

Kırmızı mercimek, bulgur ve baharatlarla hazırlanan; nane-tereyağı sosuyla servis edilen geleneksel Türk çorbası.

Sehriyeli Pilav

Tereyağında kavrulan şehriye ile yapılan, Türk sofralarının vazgeçilmez pilavı. Tane tane, lezzetli.

4 kişi· Pratik Tarifler